叶知秋知道自己不会做饭的形象早已深入人心,也没为自己辩解。在亲眼见到改变前,所有的解释都是徒劳。她同也老太说再多自己做饭手艺有长进的话,都比不上让叶老太亲自见识一下,不然她说什么,叶老太都会觉得她是在倔强挽尊。
看看林国材的反应就知道她做饭的手艺多么具有说服力。
叶老太给叶知秋端了一碗红糖水过来,语气中有些心疼,“你瞧瞧你,都瘦成啥样儿了!你早就分出家来过日子了,国栋那么能赚钱,你怎么就把日子过成这样了?”
“省钱攒钱固然是好事,但也不能为了省钱攒钱就把日子过得这么苦吧。你把孩子留给你婆婆了吧,中午别回去了,前天杀了鸡还留着半只呢,娘给你炖上吃。”
“不用,娘你可别忙活了,我原先抠,现在不抠了,都舍得去副食店买肉了。”她附在叶老太耳边悄悄地说,“今天我喊你过去,就是让你尝尝我做的卤肉呢!”
叶老太感觉有一道雷劈在了自己脑门上,她说话的声音都急的哆嗦了,“你说什么?你说你做了卤肉?你晓得卤水该怎么配吗?”
“这倒霉孩子,肉多精贵的东西啊,你做卤肉那不是糟蹋肉呢?赶紧的,把这碗红糖水喝了,娘现在就跟你过去,看看能不能想办法挽救一下被你祸祸了的肉!”
叶老太实在信不过叶知秋那惊天地泣鬼神的厨艺,她同家里交代了一句,喊上小闺女叶知文就跟着叶知秋来了红旗公社。
叶老太待外孙和外孙女都挺好,林英和林刚、林凯见叶老太来,姐弟三个都挺高兴。
叶知秋拿出笸箩来给叶老太和叶知文看那布料,叶知文瞅到那蜈蚣模样的一条缝合迹,没忍住噗嗤一下笑出了声。
叶老太的心思却不在这布料上头,她瞅了几眼灶间的方向,同叶知秋说,“先别说衣服的事儿了,看肉去!得看看你到底把肉祸祸成什么样了,该想什么办法才能挽救回来。”
叶知秋:“……”
她领着叶老太和叶知文去了灶间,掀开放着卤肉的铝锅给叶老太看,“喏,这就是我卤的肉,瞧着还不错吧,回头切半根排骨,娘你带回去,给我爹添个下酒菜吃。”
叶老太瞅着那一盆看着就很有食欲闻着也挺香的肉,吞了吞口水,默默告诫自己,千万不能被这卤肉的表象所迷惑,更不能被这卤肉的表象所欺骗。
盐巴放多放少根本没法儿通过卤肉的颜色和香味看出来,万一这卤肉中看不中用,尝一口就咸的齁死人或者淡的都是肉腥味呢?
叶知秋用筷子夹了一块肉出来,切成两小块让叶老太和叶知文尝,叶知文飞快地摆手拒绝,“不用,有咱娘尝就够了,我现在不打想吃肉。”
叶知秋也没拒绝,“行,这肉还得再卤一回才能把油给完全熬出来,
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