玉米糁去吧,你在旁边我看非得呛着我不可。”
大哥说:“我去吧。”
彭父说道:“再装点玉米面来。”
“知道。”大哥答应着就走了出去。
彭长宜看着舒晴,就见舒晴低头小心地喝着粥,不再像刚才那样发出声音,彭长宜觉得她的样子很好笑,就说道:“大嫂,你看,都是你闹的,她这样喝,半个小时也不会把这一碗粥吃完的。”
大嫂说:“那就一个小时呗,反正娜娜还在睡觉,你们也走不了。”
舒晴抬起头,似怨还娇地看着他。
彭长宜说:“我的意思是你别光低头喝粥,这里还有农家大饼。”
舒晴放下粥碗,去掰烙饼,哪知刚出锅的烙饼烫手,烫得她扔下饼,甩着手直咧嘴。
彭长宜的父亲说:“他大嫂,把那饼切成角,跟你说过多少次了,来客人就不要整张上了。”
彭长宜说:“不用切,切了不好吃。”
他说着,就放下碗,拿起舒晴没有撕开的烙饼,说道:“一看你刚才那个动作,就知道你跟农民是有差距的。”
舒晴不愿听他这样说自己,就反问道:“什么差距?”
彭长宜说:“我们小时候从来都是撕着热烙饼吃,我妈妈一边烙,我们一边吃,从来不感觉烫手,因为我们的手不怕烫,你的手太娇气。”
舒晴有些嗔怒地看着他。
彭长宜笑了,说道:“别生气,我想告诉你的是,吃农家饼,就得这样撕着吃,如果用刀切,你就发现不了农家饼的奥秘了。”
舒晴说道:“什么奥秘?”
彭长宜说:“一听你就是外行,不懂得怎么吃烙饼。你看,烙饼只有这么一撕,饼的层次和香气就出来了,再这么轻轻一抖,你看,这层次就出来了,这香气也出来了,层次分明、薄厚均匀,油、盐比例适中。撕烙饼,是检验家庭妇女厨艺好坏的重要标准。如果用刀切,就把一切都掩盖了。”
舒晴觉得他说得有道理,但又怕上当,就转头看着彭长宜的父亲,说道:“大叔,他说的是这么回事吗?”
彭父笑了,把头扭向一边,小声说道:“他向来是没得吃有得说,你要是听他摆活,就别吃饭了。”
“哈哈。”舒晴得意地笑了,对彭长宜说道:“就知道你在捉弄我。”
彭长宜说:“怎么是捉弄你?你先说我说得有没有道理?”
舒晴说:“我从今以后相信你说的话都有道理,因为你向来是没的吃有的说啊。”
彭长宜也笑了。
大嫂在旁边看看彭长宜,又看看舒晴,也笑了。
彭长宜将撕下的一块烙饼递给舒晴,自己又撕下一块,开始往饼里夹咸菜。舒晴也学着他的样子,手托着烙饼,等他夹完自己再夹。
大嫂知道长宜喜欢吃烙饼裹咸菜,就说道:“好了,裹点就行了,舒姑娘还等着呢。”
彭长宜看了看舒
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